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~Love in China~新手媽媽 虹蛙呱呱...
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在泰國出生、台灣長大卻愛上中國的新手媽媽,用心築夢,體驗生命璀璨豐富的過程。2009年夏天,在天空部落重新開始....
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嫁接人生 高山上的愛情故事


而鐘文祥所擁有的祥棧果園位在山上最高處,我們原本搭乘的遊覽車無法開進羊腸小徑般的產業道路,因而需要換搭小貨車,這樣的安排顯然勾起每個人的童心,大夥兒開心地擠在貨車後頭,迎著風開進深山,就好像要去探險的小學生,各各興奮不已。


隨著車子往前開,偶而需要閃躲迎面而來的過長樹枝,互相提醒鼓勵,而每個人的臉龐都掛滿笑容。我記得上次像這樣跟著大夥兒擠在貨車上走產業道路,是十多年前參加教會舉辦的健行活動,我們從下巴陵一路走到中巴陵,再到上巴陵,其中有一小段有位好心的大哥答應載我們一小段路,十多個人或蹲或坐地擠在後座,大聲歌唱聊天。或許,人在大自然中就會自然變得開心自在,容易滿足,有機會真的該多多親近自然,讓身體與心靈好好呼吸放鬆!只是當年在巴陵的產業道路也沒有眼前這條路來的蜿蜒狹窄,可見鐘文祥(文祥大哥)每次來回開這段崎嶇山路的艱辛挑戰。


當我們到達文祥大哥山上的農舍,他的太太與小女兒早已在裡頭迎接我們,而細心的鐘太太也早準備滿滿一盤他們自家栽種的蜜梨要請我們品嚐,馬上又引起大夥兒一陣歡呼!文祥大哥的女兒大約兩歲多,看到她就會讓想到自己的女兒,她黏著媽媽怯生生地窩在沙發一角,好奇地看著我們,我將自己相機裡小荷的照片給她看,想要藉此讓那種生疏的情緒稍微紓緩些。



文祥大哥的果園主要生產新興梨、蜜梨、豐水梨等三四種水梨,但神奇的是,這些高檔水梨卻都是透過嫁接方式培育而成的。也就是說母株與梨枝是不同品種,母株是強壯適應力強但經濟效益低的橫山梨(粗梨子),但透過嫁接技術,在樹枝上切開一道缺口,接上其他品種的水梨枝條再加以固定,一段時間之後,原本分開的兩種水梨枝條開始接合與接連,便造成一株果樹上同時育有多種水梨的神奇結果!只是嫁接技術說來簡單,它卻是需要無比的毅力與耐心才得以完成的工作,因為每一顆水梨的長成,是需要透過人工一根根切口、插枝、固定、套袋,中間如果有天災蟲害,所有心血便會付之一炬…。而透過嫁接技術,又便宜又賤的粗梨子,居然可以翻身變成新興梨、蜜梨、豐水梨等高檔品種。


從水梨的嫁接過程讓我體會到人生不也如此?連水梨都可以透過技術去激發出它的潛能,改變其價值品相,更何況是我們自己!如果我們看自己像粗梨子,也認為自己像粗梨子般一文不值,那麼我們一輩子大約就只能生產出又酸又粗糙的低階水果,但是如果我們願意對自己存有盼望,願意被嫁接改變並且忍耐著結實,英雄不怕出身低,誰說粗梨子不能翻身變成口感細緻、層次豐富又多汁的高檔蜜梨?!




文祥大哥後來帶我們到果園採水梨,經過固定調整之後的梨樹,大約只有150公分高,枝條橫向發展,將果園織成密密麻麻的梨枝亭子,如此的設計也是因為方便嫁接、觀察與採收,採水梨真不是一般人可以勝任的工作!因為梨枝又粗又硬,即便兩手合握剪子,搞得臉紅脖子粗,梨枝也只有淺淺地被剪開一點點…。

這天天氣真是夠戲劇化的!從上午插秧被驟雨感到下個行程、中午用完餐又被雨水趕上巴士,在文祥大哥的果園中,我們也在下雨/等雨停的輪迴中在果園與農舍進進出出的。不想冒險再淋雨的我後來就索性呆在農舍,與鐘小妹玩耍、跟鐘太太閒聊。

鐘太太教了我怎樣挑選好吃的水梨:將水梨翻過來看水梨的屁股,如果水梨屁股上的那朵花夠圓夠完整,那麼那顆水梨肯定香甜美味!有沒有看到右後方那顆水梨與前方的水梨屁股長相不同?如果是你要挑,你知道要挑選哪一顆水梨嗎?

「從原本的竹科新貴到現在的生活,你會不會後悔啊?」我問鐘太太,因為我想像文祥大哥的處境與許塍愈不同,許塍愈年輕單身,但是文祥大哥的決定,影響的不只是他自己,還有他的妻女…。

「當然後悔啊!」鐘太太抱著鍾小妹幽幽說道。


她的回答雖然簡單,但是我讀出了身為一位太太的心情,對於丈夫的夢想與期盼,她始終全心全意地支持到底,文祥大哥為親情回鄉從農,而鐘太太為了愛情跟隨到底!她口裡雖說後悔,但心裡滿是不捨先生務農的辛勞與實現想望的甜蜜吧!


回程的路上經過一處森林,我直覺這很像電影暮光之城中的場景,是不是在林間深處有位善良帥氣的吸血鬼,會遇上人類美少女,等待愛情萌芽的時刻…。不過想到文祥大哥與鐘太太平凡中顯真情的愛情故事,我覺得愛情或許不用轟轟烈烈,有時願意跟隨對方上山下海的決心,那才是令人震撼與感動的!

祥棧果園  鐘文祥
0927-790-811
台中縣東勢鎮隆興里東坑路西盛巷18號

◎閱讀延伸:美夢成真 新新農夫許塍愈城市佬插秧初體驗

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